Thực hiện nhiệm vụ năm học 2019 – 2020, Ngày 28 tháng 11 năm 2019, phòng Giáo dục và Đào tạo Quận Ba Đình tổ chức kiến tập chuyên đề: “ Quản lý công tác nuôi dưỡng, chăm sóc sức khỏe tại CSGD mầm non" tại trường mầm non Hoa Hướng Dương.

          Đây là hoạt động nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trong các cơ sở giáo dục mầm non. Tại đây, 100% các trường mầm non trên địa bàn Quân, nhóm lớp mẫu giáo độc lập được tham gia kiến tập các nội dung từ khâu giao nhận thực phẩm, sơ chế, chế biến món ăn theo phân công dây chuyền; chia ăn đến khâu tổ chức cho trẻ ăn trưa tại các nhóm lớp ở tất cả các độ tuổi: Nhà trẻ, mẫu giáo bé, mẫu giáo nhỡ, mẫu giáo lớn. Các bố trí sắp xếp bếp ăn một chiều theo đúng quy đinh, hồ sơ sổ sách của nhà trường

          Cô giáo và học sinh lớp mẫu giáo lớn A3 đã triển khai “Bữa ăn gia đình”, cô giáo và học sinh lớp mẫu giáo lớn A4 đã triển khai “ăn bằng khay theo xuất ăn" với những hình thức tổ chức bữa ăn này sẽ rèn luyện cho trẻ kỹ năng tự phục vụ, kỹ năng sử dụng thìa, đũa phù hợp khi ăn, biết tự lấy thức ăn vừa đủ, lựa chọn những thức ăn mà mình thích. Rèn nề nếp văn minh trong giao tiếp khi ăn cùng các bạn, tạo không khí ấm cúng vui vẻ như một bữa ăn ở gia đình, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. ”

          Một số hình ảnh trong buổi kiến tập: